È stato inaugurato domenica, alla presenza del Direttore Generale dell’ADM Marcello Minenna, lo stand di ADM al Vinitaly. Fino al 13 aprile sarà possibile per i visitatori dell’importante Salone Internazionale dei vini e distillati e per le aziende presenti alla Fiera di Verona conoscere e approfondire l’operato di ADM e ricevere informazioni specifiche sulle tematiche doganali e delle accise. È presente inoltre un corner dedicato alla lotta alla contraffazione, con l’esposizione di alcuni prodotti contraffatti sequestrati al termine di operazioni e controlli doganali. 
Gli utenti, previa prenotazione, possono inoltre sperimentare in prima persona, accompagnati dai chimici ADM del Laboratorio Chimico di Verona, come si effettua un Panel Test (valutazione organolettica) sugli oli d’oliva vergini, con assaggio guidato. Durante la 4 giorni è, inoltre, possibile assistere alla procedura per la determinazione del titolo alcolometrico volumico di un vino per distillazione e con bilancia idrostatica e determinazione dell’acidità di un olio per titolazione. Il calendario delle dimostrazioni e le modalità partecipative sono disponibili presso lo stand. cdn/AGIMEG
