Continua la sfida a colpi di fornello con Winchef Contest. Infatti, la kermesse culinaria nata per esaltare i piatti della tradizione locale, dopo gli appuntamenti di Roma e Milano, sta per raggiungere la sua terza tappa. L’appuntamento è per giovedì 17 novembre, alle 20.30, alla sala Sisal Wincity Catania in piazza Trento, 12 a Catania. Presentatore, osservatore e giudice del contest sarà lo chef stellato Angelo Troiani, che delizierà il palato dei presenti con una delle inedite creazioni culinarie, tutte da assaporare. Gli ingredienti obbligatori dell’esecuzione creativa di ogni piatto saranno tre: mollica di pane, pistacchi e ricotta salata. Gli chef in gara per questo agguerrito appuntamento saranno: Valentina Chiaramonte (Executive Chef “Fud Off” – Catania), Carlo Sichel (Executive Chef “Il Carato” – Catania) e Giulia Carpino (Executive Chef “Osteria del Barone di Villagrande” – Milo). La partecipazione alla serata è gratuita e sarà dedicato uno spazio stampa per seguire la serata “da vicino” per foto, approfondimenti, interviste e curiosità. cdn/AGIMEG
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