“A Tavola fra Cultura e Storia” è un appuntamento annuale, ideato da Claudia Ferraresi e inserito nel calendario de I martedì letterari del Casinò di Sanremo, che da anni presenta pubblicazioni e protagonisti del panorama storico-enogastronomico italiano, dove il territorio trova sempre uno spazio importante. La manifestazione, tra letteratura, storia del costume e quotidianità, affronta il tema di ciò che troviamo sulla tavola presentando libri, ricerche e scoperte in tema di gastronomia e storia del costume. Incontri sempre molto interessanti e partecipati, che attraverso racconti e curiosità sfatano luoghi comuni e false credenze popolari in tema di alimentazione. L’incontro è condotto dalla responsabile dei Martedì Letterari del Casinò, Marzia Taruffi e da Claudio Porchia, giornalista e presidente dell’Associazione “Ristoranti della Tavolozza”. La manifestazione, giunta alla XXV edizione, si terrà come sempre presso il Teatro del Casinò il prossimo 15 marzo con inizio alle ore 16.30 ed avrà come protagonisti Stefano Bicocchi in arte Vito e l’esperta di galateo Barbara Ronchi della Rocca. Nel corso dell’incontro inoltre sarà presentata la nuova guida dei ristoranti della Tavolozza e ci saranno le incursioni comiche dell’attrice Alessandra Cavalli, nei panni di Miss Bonton e gli intermezzi musicali a cura della cantante Marisa Fagnani, sul tema del cibo nelle canzoni. cdn/AGIMEG