Casinò di Sanremo:ai Martedì Letterari a Tavola tra Cultura e Storia”

Si terrà il prossimo 11 aprile alle ore 16.30 presso il Teatro del Casinò di Sanremo, la XXV° edizione di “A Tavola tra Cultura e Storia”, l’appuntamento annuale, inserito nel calendario de “I Martedì Letterari del Casinò,” che presenta pubblicazioni e protagonisti del panorama storico-enogastronomico italiano. L’incontro è inserito nel Piano di Formazione dei Docenti. La rassegna, ideata a promossa da Claudia Ferraresi, Presidente dell’Associazione Ca dj Amis, propone incontri sempre molto interessanti e partecipati, affrontando in modo originale e divertente il tema di ciò che troviamo sulla tavola e di una corretta alimentazione, grazie alla presentazione di libri, conferenze sulla storia del costume e della quotidianità, con particolare riguardo alle regole del Galateo e dell’accoglienza, e ricerche e studi, che sfatano luoghi comuni e false credenze popolari in tema di alimentazione. Particolarmente atteso l’intervento di Barbara Ronchi della Rocca, giornalista ed esperta di bon ton su :” Il galateo delle Bollicine”. Verrà, inoltre, presentata la Guida 2017 dei Ristoranti della Tavolozza 2017. lp/AGIMEG